Descrizione Semilavorato in polvere per panini, grissini. Per tutti i tipi di panificati come panini, pizze, pan bauletto e focacce avendo una grande sofficità e plasticità dellimpasto. Il prodotto ottenuto avrà poi una mollica ben strutturata e uno splendido sapore. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di riso, fecola di patate, farina di riso integrale, destrosio (da mais), pasta acida esiccata di mais, zucchero; fibre vegetali: inulia, psyllium e bambù; farina di lenticchie, latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi), uova, semi di sesamo e lupino. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali
Valori medi
per 100 g
Energia
1.552 kJ/346 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi
0,90 g
Carboidrati di cui zuccheri
81,66 g 3,95 g
Proteine
2,90 g
Fibre
4,5 g
Sale
0,7 g
Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato Busta da 1.000 g. Cod. 795
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